Topo Map Love Cake or Cake Alunan Kasih

Susana Gracia Cathrine
Susana Gracia Cathrine @susan_gracia
Depok

Akhirnya mamak terkena virus “Topo Map Cake or lebih dikenal dengan Cake alunan kasih” 🙈🙈 ini first trial’nya mamak and hasilnya masih lom rapih bikin motifnya 😆 tak apalah yaaa yang penting bisa kemakan 😆 kan lumayan buat camilannya pasukan krucils 😁 Next bakalan coba bikin lagi. Oia Mamak pakai resep marmer cake untuk based cakenya.

Topo Map Love Cake or Cake Alunan Kasih

Akhirnya mamak terkena virus “Topo Map Cake or lebih dikenal dengan Cake alunan kasih” 🙈🙈 ini first trial’nya mamak and hasilnya masih lom rapih bikin motifnya 😆 tak apalah yaaa yang penting bisa kemakan 😆 kan lumayan buat camilannya pasukan krucils 😁 Next bakalan coba bikin lagi. Oia Mamak pakai resep marmer cake untuk based cakenya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4putih telur
  2. 4kuning telur
  3. 200 grbutter
  4. 150 grgula
  5. 125 grtepung terigu
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtvanilli bubuk
  8. 1/4 sdtcream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven api atas bawah suhu 175, Olesi loyang dengan margarine lalu taburi dengan sedikit terigu (sisihkan).

  2. 2

    Mixer butter dan setengah dari gula pasir sampai mengembang dan putih pucat. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus di kocok hingga rata

  3. 3

    Turunkan speed mixer lalu masukan terigu, vanilli dan baking powder yang sudah diayak terlebih dahulu. Masukan terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai tepung tercampur rata. Sisihkan.

  4. 4

    Diwadah lain kocok putih telur, cream of tartar dan sisa gula sampai soft peak

  5. 5

    Masukkan kocokan putih telur bertahap ke adonan kuning telor, menggunakan SPATULA dengan teknik aduk lipat.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 4 bagian, pada dua bagian adonan, beri pewarna biru muda dan pink. 2 bagian yang lainnya dibiarkan polos.

  7. 7

    Tuang satu bagian polos dalam loyang, lalu taburi dengan coklat bubuk sampai seluruh permukaannya tertutup dengan rata. Lalu tuang adonan pink dan biru taburi kembali dengan coklat bubuk. Terakhir tutup dengan adonan polos kembali. Hentakan pelan sekali.

  8. 8

    Panggang dengan suhu 175 selama -/+ 45 menit/sampai matang

  9. 9

    Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong dan Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana Gracia Cathrine
pada
Depok
Mom of 4 ❤️Loves to Cooked and BakedFollow me on instagram@susan_graciaJoin my group on fb“Kitchen Stories”- My Kitchen My Rules -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa