Pizza sin tacc-sin gluten
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos en un bol.
- 2
Agregar agua tibia de a poco integrando bien los ingredientes hasta tener una mezcla algo pegajosa.
- 3
Aceitar dos o tres asaderas de pizza y espolvorear con harina de arroz o maíz o premezcla. Y separar el preparado en las asaderas, estirar la masa aceitandose un poco los dedos, hasta cubrir las asaderas.
- 4
Cubrir las preparación en cada asadera a gusto con tomate o cebolla condimentada a gusto.(mientras tanto prender el horno) Dejar descansar cerca de la cocina hasta que duplique su volumen.
- 5
Cocinar de a una en el horno a fuego medio. Una vez cocidas agregar queso, jamón, y lo que gustes agregar.. Volver al horno un rato como para derretir y calentar lo agregado. 😍 El piso debe quedar crocante..
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