Garbanzo compuesto con pollo y salchicha

Name: Garbanzo compuesto con pollo y salchicha
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1 salchicha de res; 1 taza garbanzos; 1 cebolla; 4 dientes ajo; 1 ají pimiento; 1 zanahoria; 2 cucharada aceite; 1 rama cilantro; 1 cucharadita curry; 1 cucharada pasta de tomate; 1 cucharada orégano seco; al gusto Sal y pimienta

Duniesky Martínez López @cook_7379067

Ghana

Garbanzo compuesto con pollo y salchicha

Duniesky Martínez López @cook_7379067

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Ingredientes

2pechugas de pollo
1salchicha de res
1 tazagarbanzos
1cebolla
4 dientesajo
1ají pimiento
1zanahoria
2 cucharadaaceite
1 ramacilantro
1 cucharaditacurry
1 cucharadapasta de tomate
1 cucharadaorégano seco
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos los garbanzos en una olla de presión y ablandamos por 30 a 1 hora.
2

Luego en un sartén ponemos la cebolla, el ají, ajo y la zanahoria previamente cortados. Sofreímos por 2 a 3 minutos.
3

Luego añadimos el pollo y la salchicha previamente cortado en dados. Sofreímos por 3 minutos más.
4

Después añadimos el cilantro, el orégano, el curry y salpimentamos. Seguimos hasta que el pollo este a medio hacer.
5

Luego añadimos el garbanzo co agua y todo.dejamo cocinar hasta que se haya cocinado el pollo.
6

Después añadimos la pasta de tomate y mezclamos bien y dejamos secar un poco. Listo, espero les guste.