Colocamos la leche junto con el azúcar y los huevos batidos un poco de esencia de vainilla en la olla dejamos que caliente, pero no que hierva y apagamos

Colocamos el agua con el azúcar la canela y la cáscara de naranja o limón dejamos que hierva en temperatura media ya listo dejamos que entibie un poco y colocamos en los pocillos

Listos le incorporamos en los pocillos puede ser en una budinera también y lo llevamos a horno a 180 grados por 40 minutos alrededor

Ya listos dejamos enfriar por mientras hacemos caramelo para decorar yo e un plato coloco un poco de aceite y después enfría y colocamos la decoración. Y listos para servir un rico postre 🍮