Muslos de pollo en crema de coco y arroz salteado con caqui y canela #LaCocinaNosUne

Este plato es muy exótico y está delicioso.
Muslos de pollo en crema de coco y arroz salteado con caqui y canela #LaCocinaNosUne
Este plato es muy exótico y está delicioso.
Paso a paso
- 1
Pelamos la cebolla y troceamos.
- 2
En una sartén con aceite de oliva echamos las cebolla y las pochamos.
- 3
A continuación echamos la lata de leche de coco, una cucharadita de curry, otra de anís en grano y hervimos un par de minutos, echamos en el vaso batidor y trituramos.
- 4
Lavamos y quitamos la piel a los muslos de pollo y echamos dentro de la olla rápida junto con el sofrito de cebolla triturado, tres pastillas de caldo concentrado y hervimos durante 15 minutos y listos los muslos en crema de coco.
- 5
Mientras en una cacerola echamos agua, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite y cuando comience a hervir lo cocemos durante 12 minutos y escurrimos.
- 6
Mientras se hacen el arroz y el pollo pelamos el caqui y lo troceamos a daditos.
- 7
En una sartén echamos un dedo de agua, un chorreón de aceite de oliva y una pastilla de caldo concentrado, lo hervimos durante un minuto y echamos el caqui troceado y la cucharadita de canela, salteamos un minuto y echamos el arroz cocido que teníamos escurriendo y salteamos un par de minutos todo junto y listo.
- 8
En cada plato colocamos un muslo de pollo y la mitad del arroz salteado y a disfrutar comiendo.
- 9
Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 20/25 minutos.
- 10
Este plato es muy fácil de hacer, es muy exótico por las especias que lleva de ingredientes y está riquísimo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pechuga de pollo en crema de coco y risotto de curry con parmesano
Esta combinación de especias, queso y coco es una explosión de sabores exótico está riquísimo. Mari J. -
Salchichas de Toulouse asadas, salteado de verduras con leche de coco y crema de boniato
Este plato es muy fácil de preparar y sano. Mari J. -
Crema de coliflor asada con leche de coco y cúrcuma
Ya ha llegado una nueva temporada del #asaltablogs y ya vamos por la 7ª y en esta nueva edición de esta temporada la agraciada para que entráramos a “robar “ a su cocina ha sido Maite sastre, del blog : Antojo en tu cocinaTenía tantas recetas donde elegir que no sabía por dónde empezar, pero visto que en mi casa ahora que ha empezado la rutina cada uno viene a una hora , uno quiere una cosa para cenar otro otra y mi marido solo quiere verduras o crema de verduras por la noche y ya que todos quieren hacer un poco de dieta me incline por esta crema de coliflor.Decir que me volví loca por todos los súper buscando el curry rojo y no hubo manera de encontrarlo en su defecto como estas vacaciones he estado por Budapest y me traje paprika (como nuestro pimentón pero que no veas como pica, jajajaja) hice el cambio. (Aunque en la foto se me olvido poner los ajos decir que en el preparado si los puse)Y como no era mi día tampoco hubo manera de encontrar cilantro fresco, pues le puse cilantro pero ya viene lavado cortado y como en una pasta, le puse una cuchara de postre, pero por todo lo demás todos los ingredientes están tal cual. #COCINA TRADICIONAL #Thermomix#verduras #coliflor #vegetariano #dieta #curcuma #lechedecoco PEKANDO CON EVA -
Muslitos de pollo a la crema
Guisar unos muslos de pollo que nos permitan mojar pan y terminar comiendo con las manos y chupándonos los dedos es uno de los mejores placeres del mundo.Aunque a veces, por la situación que sea, tengamos que reprimir esto último, el pollo es una carne blanca deliciosa que acepta muy bien distintos condimentos, salsas y acompañamientos que podríamos comer todos los días del año y no repetir la receta.Animaos a probar esta riquísima receta con pollo y compartidme vuestros resultados, versiones, ideas o mejoras.Me encantará conocer todas vuestras opiniones sobre qué os ha parecido la receta, si os ha gustado o no, que habéis experimentado al probarla así cómo adquirir nuevas propuestas para mejorar y, de paso, también poder aprender algo nuevo 🤗#comidaespañola ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
Muslo de pollo con crema de zanahoria
Este plato esta muy bueno y siempre gusta a los invitados, probar y me contáis... AlexBC -
Pechuga de pollo en crema de chalotas con batatas asadas y frutos secos
Los boniatos o batatas están de temporada y hay que comerlos porque están deliciosos. Mari J. -
Pechugas de pollo a la crema con arroz basmati
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=2mZTMtrxU0kUna madera diferente de cocinar las pechugas de pollo, acompañado de un delicioso arroz que será el complemento perfecto.Vídeo: Pechugas de pollo a la crema con arroz Basmati lolidominguezjimenez -
⛵Atún y Calamares a la crema de coco
Este plato es de mi inspiración propia, de mis momentos estrés en donde lo doy todo😂 y me sale un plato rico, modestamente.Queria hacer atún con alguna salsa diferente a la que hago y pensé ¿ la hago con leche de coco? Y nos sorprendió .... Quedó muy rica... Espero os guste Mónica -
-
Sopa crema de pollo con almendras
Es época de frío y siempre viene bien comenzar una comida con una sopa reconfortante y bien calentita.En mi mesa es un plato básico que no falta casi ningún día durante el otoño y el invierno.Esta sopa de pollo es muy suculenta, por lo que yo suelo ponerla como plato único para cenar, complementando con algún postre casero. Cuqui Bastida -
Pechuga de pollo en crema de mango
Una pasada de plato, una delicia, me recomendaron hacerla y así la hice, es demasiado, a mis invitados les gustó, honradamente, a mi también, es una delicia la crema, la recomiendo.Es una mezcla quizás de culturas, me inclino por Europa y Sudamérica por el tema de la fruta, mezclar dulce con salado es propio de una cocina actual, me encantó, me dejé llevar por mi instinto y salió una receta para chuparse los dedos, sé que quién la haga disfrutará. josevillalta -
Alcachofas con almejas y arroz salteadas con crema de ajos y perejil
En nuestra casa de la playa, vamos cada día al mercado a ver los pescados, mariscos, verduras, frutas, carnes, etc..., y según veamos así comemos ese día. En todos los pueblos marineros da gusto de ir a los mercados y ver esa variedad de productos frescos de temporada y es una auténtica alegría cocinar así. Mari J. -
Pechuga en crema de parmesano con cilantro y salteado de verduras con fideos chinos
Este plato es muy fácil de preparar y está delicioso. Mari J. -
-
Contramuslos de pollo con salsa de crema de orujo
Rápido y rico, se pueden añadir también unas setas! María Ochoa -
Contramuslos en crema de calabaza y ensalada de coliflor
El pollo siempre está riquísimo y si lo preparas con cremas de verduras, aciertas seguro. Mari J. -
Muslos de pollo al limón con bacon ahumado y queso crema
Existen numerosas maneras de cocinar el pollo al horno, muy ricas todas, y en cada una hay algún/os ingredientes que le dan un sabor especial.En este caso, los muslos de pollo están condimentados con sal y pimienta, bañados en zumo de limón, untados con queso crema, y daditos o tiras pequeñitas de bacon ahumado esparcidos sobre ellos. Al ser cocinados tapados con papel aluminio, la carne absorve el sabor de todos estos ingredientes, quedando deliciosa.Acompañan los muslos de pollo un puré de patatas hecho con patatas hervidas, leche y mantequilla. Gabriela Diez -
Crema de calabacín y brócoli con leche de coco y aceite de coco
Este puré es una cena ligera para cuidarse Leonor Sansano -
Crema de calabaza asada con leche de coco
Exquisita y saludable! Esta crema tiene un sabor dulzón por la leche de coco y es deal para comer a diario por su suavidad y por su efecto saciante. Sandra_M -
Crema de guisantes con leche de coco y feta
Crema súper sabrosa, con un toque de leche de coco que le aporta un toque completamente distinto, muy suave. Podemos acompañar la crema, además del feta, con bacon, costrones de pan, etc. Rebe -
Muslos de capón con crema de alcachofas
La caza en la mesa con recetas camperas . Pudiendo sustituir el pichón por pollo , codornices , etc . Manuel Gabino Pascual -
Muslitos pollo en crema de vino blanco sin lactosa
Esta receta es Fácil y Económica, y muy Rica. En Sabores y combina con Patata Hervida.Frita y Arroz con picada o canela.esta receta no tiene gluten ni lactosa. José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. -
-
Arroz con crema de calabaza y pollo 🍛 de aprovechamiento
En los días de Navidad se come tanto, que también nos sobra comida... A mi me ha sobrado pollo cocido de un caldo, crema de calabaza y un poquito de arroz blanco. He probado a mezclarlo y ¡ojo! Que está muy rico. Además Aitor ha podido comérselo genial, porque es un plato muy sano y completo para todos.Lo recomiendo para bebés, niños y adultos... ¡Si es que en casa no se tira nada! 😊🌈 Sara PA -
Traseros de pollo en crema de moscatel, patatas fritas y calabacín relleno
Es una forma distinta de preparar el pollo y está riquísimo. Mari J. -
Estofado de pollo con crema de cacachuete arroz blanco
AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
-
Pechugas de pollo con setas a la crema
He hecho esta receta de pechugas de pollo rellenas de queso. Como guarnición unas setas cultivadas y una salsa de crema de leche muy rica.En principio iba a hacerlas solo fritas con el relleno, pero al fundirse el queso no he podido restirme a hacer la salsita que ha quedado deliciosa. carme castillo
Más recetas recomendadas
Comentarios