Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es cortar la pechuga a trocitos y las salchichas en rodajas.Luego picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a pochar en una sartén con aceite de oliva.
- 2
Cuando tengamos dorada la cebolla y los ajos añadimos la pechuga y salteamos bien con sal y pimienta molida.Cuando esté el pollo añadimos las salchichas y salteamos.Mientras ponemos agua a hervir para los macarrones.Cuando esté la pasta añadimos al sofrito.
- 3
Mezclamos la pasta con el sofrito y añadimos el queso rallado para que se funda.Batimos los huevos con un poco de sal y añadimos a la sartén(truco:yo le echo un chorrito de leche para que estén más suaves).Una vez mezclados los huevos bien podemos servir con un poco de queso curado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa le encantará ver cómo quedó.
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