Chocoflan

Tengo de todo aquí y no tengo un chocoflan.
2 chocoflan de 1/4 u 8 pulg o uno de 10 pulg.
#LaCocinaNosUne
Chocoflan
Tengo de todo aquí y no tengo un chocoflan.
2 chocoflan de 1/4 u 8 pulg o uno de 10 pulg.
#LaCocinaNosUne
Paso a paso
- 1
Preparamos un desmoldante que es una taza de harina y una taza de aceite revolvemos con un tenedor y barnizamos con esto el molde ya listo en mi caso derretí cajeta en el micro tantito como 30 seg.
- 2
Barncé los moldes en mi caso 2 de 8 pulg, pausa el desmoldante si queda tapamos y se conserva bien en el refri. ya cajeteados los moldes o caramelizados lo siguiente.
- 3
Hacemos la mezcla de pan que es poniendo la harina, huevos, leche, mantequilla y revolvemos todo ya sea con batidora o globo de mano, ustedes deciden.
- 4
Pasamos la mezcla divida en 2 partes para los 2 moldes.
- 5
Licuamos todo lo del flan. las leches, huevos, vainilla medimos cuantos ml son y le ponemos la mitad a un molde y la otra mitad al otro molde.
- 6
Prendemos el horno a 200º C y lo dejamos calentar 15 min, pasado el tiempo ponemos una charola grande que entre los dos moldes le ponemos agua y metemos los dos moldes ahí tapado con aluminio.
- 7
Aprox tarda 2 horas que este listo lo checamos con un palillo a la hora y media.
- 8
Se puede hacer en molde de cupcakes sin el capacillo solo no lo llenen mucho recuerden que el pan esponja poco, la foto no es mía.
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