Cheesecake con chocolate blanco

Este cheesecake de chocolate blanco es una delicia y es una opción muy fácil de preparar que te hará quedar delante de tus amigos como todo un profesional.
Paso a paso
- 1
Para empezar con la preparación del cheesecake muele muy bien las galletas, hasta que queden en migajas. Derrite la mantequilla en el microondas y colócala encima de las galletas, procede a mezclarlas bien, para que las migajas queden empapadas de la manteca. Usa esta mezcla para forrar la base del molde que vas a utilizar para preparar tu cheesecake y ejerce presión sobre la masa para que quede lo más compacta posible.
- 2
Lleva tu molde a la nevera para que la mezcla se vuelva más dura, por lo menos durante una hora. Aprovecha este tiempo para ir preparando el relleno de tu cheesecake.
- 3
Deposita la crema en un recipiente y empieza a batirla con vigorosidad mientras le vas echando poco a poco el azúcar, eso sí, cuando hayas terminado de mezclar, reserva la crema en la nevera para que logre consistencia.
- 4
A continuación, pon a derretir el chocolate al baño María, recuerda primero trocearlo para facilitar el proceso. Hidrata la gelatina con el agua y colócala en el recipiente donde tienes el chocolate derretido hasta que se disuelva por completo y se mezcle con el chocolate. Cuando el chocolate esté en el punto óptimo, revuélvelo con la crema, deja que se entibie y mientras esperas, ve preparando el queso.
- 5
Pon el queso en un bol y machácalo con un tenedor, después empieza a batirlo hasta que tome una consistencia cremosa. Cuando el queso quede listo, incorpórale la mezcla de chocolate y crema, cuando tengas esto preparado y bien mezclado, simplemente retira el molde de la nevera y vierte la mezcla. Lleva tu torta a la nevera para que tome consistencia por lo menos durante unas 2 horas.
- 6
Decora con frambuesas y arándanos y disfruta!!
Recetas similares

Cheesecake de Maracuyá


Ganache de chocolate blanco


Chocotorta


Cheesecake saludable


Torta húmeda de chocolate esponjoso 😋


Galletas con chips de chocolate


Charlotte de Durazno


Helado de menta con oreo


El mejor bizcochuelo de chocolate ✨


Muffins de naranja con chispas de chocolate


Brownies de chocolate


Cheesecake


PAVÉ de crema blanca y chocolate


Risotto con champiñones


Torta helada de yogur, con frutas. 🍓🍑


Arroz blanco reciclado


Mousse de Maracuyá


Torta de chocolate húmeda


Brownie fácil


Chocolate caliente y chantilly


Volcán de chocolate nestle


Cheesecake de Tamarindo


Tarta de Frutilla con Crema Chantilly y Mermelada Casera


Brownie de chocolate


Amor en chasecake con frutas deshidratadas 💕


Keto- cheesecake de frutos rojos


Cheesecake


Tarta de frutas!😋


Mis Magdalenas con chocolate


Marmolada!!

Comentarios (6)