Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hidratar la levadura con la cucharada de azúcar y agua tibia
- 2
Entibiar la grasa
- 3
Poner la harina en un bols con la sal, cuando la levadura este pronta y la grasa no este caliente para que no mate la levadura la colocamos en la harina y vamos mezclando, de a poco colocamos el agua amasamos unos minutos.
- 4
Dejamos descansar 20 minutos la tapamos con un nailon y un repasador para que no se seque la masa.
- 5
Estiramos le damos la forma de pan con grasa dejamos descansar 10 minutos y al horno a temperatura media por 15 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maite le encantará ver cómo quedó.
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📌Tips1️⃣La cantidad de agua dependerá de la harina, algunas absorben más que otras2️⃣Para acelerar el proceso en el que la masa reposa puedes encender el horno a 150°C, una vez alcanza esa temperatura lo apagas y metes ahí la masa para que repose y duplique su tamaño3️⃣El tiempo que tarda en cocinar dependerá de tu horno pero son entre 25 a 35 min aprox.
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