Trozamos el Pollo y colocamos en la olla essen

Peleamos y cortamos las Cebollas, morrón y añadimos al pollo

Luego cortamos en rodajas las papas y dos o tres dientes de ajo.

Para la salsa blanca: en una sartén derretimos 50grms de manteca y una taza y medía de leche una vez esto vamos agregando la maicena (dos cucharadas aproximadamente a mi me gusta más bien crema y no tan espesa) y con cuchara de madera vamos revolviendo siempre a fuego lento antes de que espese completamente retiramos del fuego.

Servimos y colocamos por encima la salsa blanca con verdeo y demás verduras.