Paso a paso
- 1
Agarramos el matambre y lo abrimos sobre una tabla, le sacamos un poco de grasa y salpimentamos
- 2
Luego lo ponemos en una cacerola con la leche y un vaso de agua y llevamos a cocinar por 1 hora y media a 2 horas
- 3
Mientras agarramos la lata de tomate la abrimos y ponemos el contenido en un plato hondo, cortamos los tomates en cuadraditos y luego los pisamos con un tenedor lo mezclamos bien y le agrrgamos los condimentos yo use orégano, cond para pizza, y provenzal
- 4
Una vez que este tierno el matambre lo sacamos de la cacerola y lo colocamos en una fuente para horno
- 5
Salamos apenitas y le colocamos la salsa, luego el jamón y el queso
- 6
Lo llevamos al horno por 10 / 15 minutos y listo a comer!!!!
- 7
Pueden acompañarlo con lo que más les guste yo esta vez lo acompañe con papas fritas
- 8
Espero que lo hagan y les guste mi receta saludos 👍👍
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