Pollo con olivas rellenas

Name: Pollo con olivas rellenas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla grande; 2 dientes ajo; 2 hojas laurel; 1 bote olivas rellenas de anchoas; 250 ml agua; 250 ml vino blanco; Sal; Pimienta; 10 muslos de pollo

javi @javielcapi

Gerona

Pollo con olivas rellenas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1cebolla grande
2 dientesajo
2 hojaslaurel
1 boteolivas rellenas de anchoas
250 mlagua
250 mlvino blanco
Sal
Pimienta
10muslos de pollo

Guardada

Paso a paso

1

Pondremos en una olla un chorro de aceite de Oliva.
2

Cuando el aceite esté caliente añadiremos la cebolla, los ajos cortados a la juliana y le echaremos las dos hojitas de laurel hasta pochar la cebolla.
3

Cuando la cebolla esté pocha le echaremos los muslos sazonados con la sal y pimienta y doraremos el pollo un poquito
4

Le echamos las aceitunas cortadas en rodajas, el vaso de vino y el vaso de agua
5

Dejaremos a fuego medio hasta reducir la salsa.
6

Espero que lo disfruten un saludo!