Hojaldre relleno de salsa boloñesa

penchi briones garcia
penchi briones garcia @cook_1094139
Cartagena, Murcia, España

Crujiente por fuera y jugoso en su interior. Caliente o frío esta igual de rico.

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Ingredientes

  1. 1 laminahojaldre fresco
  2. salsa boloñesa (la receta la tenéis en mi página)
  3. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos en un molde rectangular la mitad del hojaldre, sin separar, colocamos encima la salsa boloñesa fría.

  2. 2

    Cerramos con la masa que queda, cerramos los bordes, untamos la superficie con el huevo batido. Hacemos en la superficie unas lineas con un cuchillo.

  3. 3

    Con el horno precalentado a 200 grados, metemos el hojaldre en la parte central, solo la parte inferior encendida durante 30 minutos. Ya dorado está listo para sacar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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penchi briones garcia
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Cartagena, Murcia, España

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