Ñoquis con almejas y salsa romesco

Sabrosos ñoquis de patata con almejas chilenas de conserva y una rica salsa de romesco, un plato sencillo que te sorprendera por su sabor. Aquí os dejó el enlace de la salsa romesco de nuestro amigo JoséVillalta.https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/541078-salsa-romesco?ref=bookmark
Paso a paso
- 1
Para hacer la salsa romesco segui la receta de Jose Villalta, os la recomiendo porque sale riquísima.
- 2
Yo prefiero hacer los ñoquis derritiendo una cuchara de mantequilla, dorandolos un poco y añadiendo medio vaso de agua. Cuando absorban el agua estarán listos, pero también podéis cocerlos en agua con sal y cuando floten estarán hechos.
- 3
Calentamos la nata y añadimos 5 cucharas de salsa romesco.
- 4
Agregamos las almejas chilenas escurridas y la salsa romesco mezclada con la nata.
- 5
Mezclamos todo bien, también podéis usar berberechos o cualquier variedad de almejas.
- 6
Serviremos con un poco de perejil picado.
Recetas similares

Ñoquis con salsa


Ñoquis con salsa de setas y pulpo


Tortilla de Camarones con Salsa Romesco


Rape con alubias y almejas con salsa romesco


Ñoquis con Salsa Arrabbiata


Ñoquis en salsa de espinacas


Ñoquis con salsa de piquillos


Arroz con níscalos, espárragos trigueros, langostinos y salsa romesco


Ñoquis con salsa de nata, jamón, queso y champiñones


Ñoquis con salsa de queso de cabra y mermelada de frutos del bosque


Ñoquis con salsa de champiñones


Ñoquis con salsa pesto


Ñoquis con salsa de queso, prosciutto y rúcula


Ñoquis con salsa de quesos


Ñoquis con salsa de queso y variado de setas


Mejillones con salsa de romesco


Ñoquis con gambas y salsa de rape


Ñoquis con albóndigas en salsa de queso


Ñoquis caseros con salsa de Portobellos


Ñoquis con salsa de tomate


Ñoquis con setas y salsa de trufa


Alcachofas fritas y huevos cocidos con salsa romesco


Quiche de Calçots y Botifarra con salsa Romesco


Ñoquis en salsa de tomate cherry con gambas


Ñoquis con salsa de Cabrales


Ñoquis con salsa de setas y bacon


Ñoquis en salsa con pollo al ajillo


Ñoquis con salsa de tomate al Jerez


Merluza con salsa romesco


Ñoquis en salsa de champiñones al toque de mostaza al estragón

Comentarios (24)