Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
  1. 4 buahkentang ukuran besar
  2. 3 papanpetai
  3. 10 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 4 potongkemiri ukuran kecil
  6. 2 buahcabai merah (bisa juga pakai cabai keriting)
  7. 1 buahtomat
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 sdtgula pasir (sesuai selera)
  10. 1 sdtgaram (bisa pakai penyedap lain dan sesuai selera)
  11. 6-7 sdmminyak goreng

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan kemudian kupas kentang dan potong dadu

  2. 2

    Kupas pete dan potong kecil

  3. 3

    Goreng kentang hingga kecoklatan dengan api sedang

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, dan tomat

  5. 5

    Siapkan wajan dan panaskan 6-7 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

  6. 6

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan daun salam sampai harum. Tambahkan 100 ml air, tunggu hingga mendidih

  7. 7

    Masukkan pete dan kentang, tumis hingga bumbu meresap dan mulai agak mengering

  8. 8

    Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami Andini
Sri Utami Andini @meeandini
pada
Bandung
a junior architect, love cooking and music
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa