Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Descorazonar, pelar y cortar las peras a la mitad
- 2
Poner a fuego lento el vino y la canela hasta que reduzca a la mitad de su volumen inicial junto con las peras
- 3
Derretir la mantequilla y mezclar con el chocolate fundido y las avellanas picadas
- 4
Decorar y servir el plato a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Marcos le encantará ver cómo quedó.
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