Tortilla española

Name: Tortilla española
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 3 libras papa; Huevos; Al gusto Pechuga de pollo picada en cuadritos y cocinado; Al gusto Chuleta picada en cuadritos; Al gusto Ají verde, rojo, amarrillo picado en cuadritos; Al gusto Jamón picado en cuadritos; Mantequilla; al gusto Sal, pimienta

Rosa Cepeda la Paix @cook_12514886

República Dominicana

Que rico es te encantara puedes estar segur@ :-)

Tortilla española

Rosa Cepeda la Paix @cook_12514886

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Ingredientes

3 libraspapa
Huevos
Al gustoPechuga de pollo picada en cuadritos y cocinado
Al gustoChuleta picada en cuadritos
Al gustoAjí verde, rojo, amarrillo picado en cuadritos
Al gustoJamón picado en cuadritos
Mantequilla
al gustoSal, pimienta

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Paso a paso

1

Papas picar en cuadritros, círculos, y largo
2

Picar todo lo demás ingrediente
3

Pasarlo por un caldero y agregar un poquito de mantequilla para que no se peque los ingredientes y agregarle todo ponerlo en fuego medio a cocinar un poco como 5 minutos
4

Luego tomar el paile y agregar todos los condimentos, batir los huevos con sal y pimienta al gusto no le dije la cantidad de huevo pero el huevo tiene que abundar sobre los ingredientes así como la foto, llevarlo al Horno por 20 minutos y para saber si esta usted le entra un cuchillo si sale mojado aún no esta si sale seco ya esta :-*