Quiche de alcachofas
#LaCocinaNosUne Esta receta es ideal para personas anémicas e hipertensas, además de ser de bajas calorías, pues tal como hice la receta no lleva sal añadida. Y aún así quedó bien sabrosa.
Quiche de alcachofas
#LaCocinaNosUne Esta receta es ideal para personas anémicas e hipertensas, además de ser de bajas calorías, pues tal como hice la receta no lleva sal añadida. Y aún así quedó bien sabrosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar con una cuchara la comida de las hojas de la alcachofa y la base picarla en trocitos pequeños. Proceder igual con todas las alcachofas. Poner en un bowl y reservar.
- 2
Batir los huevos con la crema de leche y el kéfir. agrega el queso rallado y batir bien.
- 3
Poner la masa en la tartera y recortar los bordes. Agregar las alcachofas reservadas y ordenarlas en el molde, en seguida poner la mezcla de huevos, crema, kéfir y queso rallado.
- 4
Emparejar el huevo sobre las alcachofas y llevar ahorno precalentado a 180 °C durante 1/2 hora o hasta que dore bonito.
- 5
Una vez listo sacar del horno dividir en porciones y servir. Es bueno caliente o frío.
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