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Ingredientes

leche
  1. 1 kharina Pureza(pizza)
  2. 4huevos
  3. Ralladura de limón
  4. Esencia de vainilla
  5. 1 pizcasal
  6. 120 grazúcar
  7. Leche cantidad necesaria para unir
  8. 200 grManteca

Paso a paso

leche
  1. 1

    En un bols poner la harina. en el centro agregar los huevos la esencia, el azúcar comenzar a unir con una cuchara.

  2. 2

    Cuando la masa comienza a armase agregar de a poco la manteca a temperatura ambiente y amasar hasta que el bollo quede liso dejar reposar 20 minutos.

  3. 3

    Estirar la masa, formar bollos de 40 gr tapar y dejar reposar 1 hora.

  4. 4

    Freír en aceite no muy caliente. Espolvorear con azúcar.

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Cocinar hoy
Silvana Couste
Buenos Aires (Argentina)

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