Paté a choux

Masa de profiteroles. #enigmacookpad

SolchuTips👩🏼‍🍳:👩🏼‍🍳ES IMPORTANTE NO ABRIR LA PUERTA DEL HORNO DURANTE LA COCCIÓN.👩🏼‍🍳ES FUNDAMENTAL ESPERAR A QUE SE ENFRÍE LA PREPARACIÓN PARA LUEGO AÑADIR LOS HUEVOS.

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogPâte a chaud ...( masa caliente) nacida allá por el 1540 por un pastelero italiano llamado Popelini, el postre eran capas de masa sobre el fuego y luego le agregaba huevo, pero fue en francia donde el chef de los reyes Marie-Antoine Carême, la perfecciona creando la pasta choux o pâte a choux... por hacerlas tipo bombas, redondas , como las llamamos nosotros, el las hizo con rellenos dulces y salados, en Paris la confiteria Popelini se dedica a ellas, elaboradas con distintos rellenos y baños, amo hacerlas, por un momento estoy allá en Paris con un cafecito y una bombita de " Vainilla de Madagascar".https://popelini.com/parfums/#mirecetario#1receta1arbol

Hola comunidad de Cookpad tantos meses si verlos. Hoy les traigo una receta dulce ideal para una tarde de té, café o mate.Unos ricos profiteroles para rrelenarlos con crema pastelera en este caso.Pero puede ser dulce de leche repostero, bañarlos con chocolate, o caramelo.

Clásica receta de masa bomba o paté a choux con la cual se hacen las bombitas con rellenos dulces o salados al ser una masa neutra. En repostería es muy utilizada se hacen las bombitas rellenas con crema o dulces, los eclairs, los profiteroles, la exquisita torta Saint Honoré, la imponente torta Croquenbouche y muchos postres más.https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/901195-profiteroles

Ideal para una merienda o para acompañar un mate. Fáciles y rápidas y súper económicas.

Existen miles de recetas de Cupcakes, esta es una más, deliciosa y especial para golosos.

Segunda receta del curso de panadería que estoy haciendo, en este caso hice menos cantidad de pan porque en la receta anterior salió demasiado pan y somos solo 2 en casa.😃Se pego mucho mi pan pero el sabor es increíble 😍 ..... Tenganme paciencia estoy practicando.... 🤣🤣🤣🤣🤣

Estoy haciendo un curso de panadería y confitería y quiero guardar el proceso del pan de leche 😍

Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋

El Hefekranz es un pan dulce del sur de Alemania. Es una variante suaba del Zopf suizo, y también es conocido, según la región, como Hefezopf o Kranzes. Se hace con azúcar, harina, mantequilla, huevo y levadura, y a veces se añaden pasas y almendras. 

Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍

Sencilla, práctica y deliciosa, fácil de preparar

Ya tengo una receta de pan de hamburguesa pero esta también esta excelente 🤩

Receta fácil y rápida además deliciosa🤗🤤