Bihun goreng aneka bakso

Ezra Kitchen
Ezra Kitchen @Ezra_Kitchen
Kelapa Gading Jakarta Utara

Pengen makan bihun goreng enak tapi yg murah..... nah bikin sendiri yg isi nya cukup dengan bakso, yg penting bumbu nya diracik biar enak..... simple but tasty..... kata anak saya perfect sampai makan 2 piring.... untuk telur nya saya sengaja bikin telor ceplok karena kalo dicampur ke bihun, anak saya suka ga mau makan telur nya ( anak saya pemilih dalam hal makan )
Di resep bawah ini saya akan berikan tips supaya bihun ga jadi lengket dan ga hancur saat dimasak ya mom.... yukkk cuzzz bikin....
#cookpadcommunity_Jakarta

Bihun goreng aneka bakso

5 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan bihun goreng enak tapi yg murah..... nah bikin sendiri yg isi nya cukup dengan bakso, yg penting bumbu nya diracik biar enak..... simple but tasty..... kata anak saya perfect sampai makan 2 piring.... untuk telur nya saya sengaja bikin telor ceplok karena kalo dicampur ke bihun, anak saya suka ga mau makan telur nya ( anak saya pemilih dalam hal makan )
Di resep bawah ini saya akan berikan tips supaya bihun ga jadi lengket dan ga hancur saat dimasak ya mom.... yukkk cuzzz bikin....
#cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 3 buahbihun (me: cap naga burung)
  2. 5 buahbakso ikan
  3. 3 buahbakso sapi
  4. 3 buahbakso salmon
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. Secukupnya kol
  7. 3 buahtelur (me: telur nya diceplok)
  8. 1 sendok makansaus tiram
  9. Secukupnya garam, kecap asin, kecap manis, penyedap rasa, air
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 4 butirkemiri sangrai
  14. 3 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masak bihun dengan air mendidih di wajan sampai bihun setengah matang lalu tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bakso dan telur, tambahkan sedikit air, tumis sampai bakso matang lalu masukan sawi dan kol, aduk rata

  3. 3

    Masukan bihun lalu tambahkan kecap manis, garam, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa, aduk sampai rata

  4. 4

    Test rasa dan siap disajikan

  5. 5

    Note: 1. supaya bihun tidak nempel, setelah dimasak di air mendidih dan ditiriskan kasih sedikit minyak goreng lalu aduk rata..... 2. aduk bihun dengan sumpit supaya tidak hancur 3. saat test rasa jika kurang asin tambahkan dengan kecap asin saja, jangan dengan garam supaya asin nya bisa merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ezra Kitchen
Ezra Kitchen @Ezra_Kitchen
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
From my kitchen to yours
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa