Lasaña verde
Es una lasaña verde pero no vegetariana! 😝
Hay comida de sobra para 6, pero si se tiene mucho apetito y se quiere repetir igual mejor que sea para 4 xD
Lasaña verde
Es una lasaña verde pero no vegetariana! 😝
Hay comida de sobra para 6, pero si se tiene mucho apetito y se quiere repetir igual mejor que sea para 4 xD
Paso a paso
- 1
Ponemos la carne picada en una sartén al fuego, y removemos para cortarla en pequeños trozos. Añadimos media cucharadita de ajo granulado y media de cebolla en polvo.
- 2
Cuando la carne esté casi hecha, añadimos el calabacín pelado y cortado a daditos. Removemos para que se integre.
- 3
Cuando el calabacín esté completamente hecho o a nuestro gusto, añadimos las espinacas y removemos.
- 4
Después de unos 3 minutos añadimos los champiñones también cortados a daditos.
Removemos y añadimos el caldo de pollo, y dejamos reducir.
- 5
Cuando no quede caldo, añadimos sal y pimienta al gusto.
Después añadimos el queso tipo philadelphia y removemos hasta que se derrita y envuelva todo el salteado.
Reservamos.
- 6
Ahora pasamos a preparar la bechamel. En un cazo al fuego, derretimos la mantequilla y añadimos la harina. Removemos durante 1 minuto sin parar.
A continuación añadimos poco a poco la leche, que tiene que estar caliente.
Removemos sin parar hasta que la bechamel espese y ensucie el dorso de nuestra cuchara de madera.
Salpimentamos al gusto y reservamos. - 7
Ahora empezariamos a montar la lasaña. Hay placas precocinadas que se ponen en el molde directamente desde la caja.
Las que yo he puesto (en la foto) tenían que estar a remojo en agua caliente 10 minutos.
Leed bien las instrucciones de las vuestras para ver si las ponéis directamente o tenéis que hacer algo antes.
- 8
Engrasamos el molde que vayamos a utilizar.
- 9
Montaje:
Ponemos un cazo de bechamel en la base, 4 láminas de lasaña ligeramente sobrepuestas y un tercio de nuestra mezcla de verduras.
Volvemos a añadir un cazo de bechamel, repartiéndola bien por encima de las verduras; ponemos 4 placas más de lasaña y la mezcla de verduras.
Repetimos el paso anterior una vez más.
Encima de la última capa ponemos las 4 últimas placas de lasaña y la recubrimos toda de bechamel. - 10
Tapamos con papel de aluminio y la introducimos en el horno precalentado a 220°C durante 40 minutos.
- 11
Sacamos el molde, retiramos el papel de aluminio y cubrimos la lasaña de queso rallado (el mio era una mezcla 4 quesos).
Volvemos a introducirla en el horno, a la misma temperatura durante 15 minutos o hasta que el queso se haya derretido. - 12
La sacamos y dejamos que repose 5 minutitos antes de empezar a repartir.
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En esta receta el relleno me da para una capa, si quieres más capas en la lasaña, necesitarás cocinar más cantidad de relleno.
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Holaa!! quiero compartir esta rica lasaña con todos ustedes. Si quieren ver más recetas denle me gusta a mi face :) buen día https://www.facebook.com/unmomentodedelicia/
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Rica Lasaña no se demorará más de una hora en prepararla, para disfrutarla en familia.
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Nos encanta. En mi casa somos muchos por lo tanto la cantidad es bastante grande.
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Es la comida favorita de mi hijo, lasaña de carne y se la preparo cada vez que puedo, aquí le dejo mi forma de prepararla.#buenospropositos
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Era la primera vez que hacia lasaña y la verdad es que ha quedado estupenda, le da mil vueltas a la comprada y es muy fácil de hacer. Como mi recipiente no era muy alto solo la he hecho de dos capas, pero puedes hacerla de tres aumentando las cantidades. Yo le he añadido champis y calabacín porque en mi casa somos muy de comer verduras, pero si no queréis, hacer el relleno con cebollita y carne y ya esta. Las cantidades de carne y láminas son muy relativas, depende del tamaño del recipiente y de los pisos que hagas. En cuanto a las láminas, te aconsejo que las cuentes midiendolas con el recipiente antes de hidratar las. Y en cuanto a la carne, dependiendo del tamaño del recipiente necesitaras entre 350-500 gr por capa. Cualquier duda podéis mandarme un mensaje. Espero que OS guste!!
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Es una receta que me gustaba mucho hacer cuando mis hijos eran pequeños porque me daba para dos veces. Ahora me da más pereza porque se la comen de una sentada pero la sigo haciendo con frecuencia.
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Supongo que hay infinidad de maneras de preparar una buena lasaña y hoy la he hecho con boloñesa
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Es una receta que queda genial, esta riquísima un sabor espectacular de verdad que si la hacéis os va a gustar seguro. Yo soy una persona muy rara, me gusta el sabor de la cebolla y el pimiento pero no me gusta mucho encontrarme trozos grandes me pasa igual que a muchos niños es por eso que si lo hacéis suuuper picado queda que ni se nota os lo digo porque así lo he hecho yo para comer lo y no notarlo jajaja 😂😂😂
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Receta tradicional de lasaña de carne. Un plato principal muy completo que combina carne, verduras y pasta en una misma preparación. Además de estar buenísima!
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Las cantidades de esta receta son a preferencia de quien la cocine por lo que puede alterar las cantidades al gusto sin alterar la receta. (Mis cantidades no son perfectas ni muy claras puesto que lo hago a ojo)
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Esta receta de lasaña vegetariana es bastante sencilla. Queda bastante rica
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¡Famosa en el mundo entero y adorada por todos los niños!!!!!!!No es que me guste hacer publicidad, pero en este caso tengo que hacerla. Y es que la lasaña fácil de El Pavo es una maravilla. ¡La mejor! No hay ni que ponerla en remojo y te quita un montón de trabajo, por no hablar de que sale exquisita.
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