Revuelto de pechuga y queso de cabra

Name: Revuelto de pechuga y queso de cabra
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Huevos; 50 gramos Queso de Cabra; 100 gramos Pechuga de Pollo; 1 cucharadita Pimentón Dulce; 1 cucharadita Ajo Granulado; 1 cucharadita Cebolla en Polvo

Teresa @teresa_mra

Valencia

Tenía ganas de revuelto y unos trozos de pechuga que había que usar sí o sí, asi que nació esto xD

Revuelto de pechuga y queso de cabra

Teresa @teresa_mra

Valencia

Tenía ganas de revuelto y unos trozos de pechuga que había que usar sí o sí, asi que nació esto xD

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

2Huevos
50 gramosQueso de Cabra
100 gramosPechuga de Pollo
1 cucharaditaPimentón Dulce
1 cucharaditaAjo Granulado
1 cucharaditaCebolla en Polvo

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Cortamos la pechuga en daditos.
Cuando esté cortada tiramos las especias por encima y lo mezclamos todo bien (yo lo hago con las manos) hasta que cada trocito este bien rebozado.
2

Ponemos la pechuga al fuego en una sartén con un chorrito de aceite (opcional) y vamos moviéndola hasta que esté hecha.
3

Cuando esté la pechuga añadimos los huevos a la sartén y removemos mientras se van cuajando.
4

Cuando este casi hecho añadimos el queso de cabra troceado y removemos para que se integre en el revuelto y se derrita.
5

Con un poco de pan para rebañar estaba 👌