Gelatina pay de limón  😋

Estely
Estely @angel_6608
MEXICO
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Ingredientes

  1. 800 mlagua
  2. 60 gramosgrenetina
  3. 1 paquetegelatina de limón
  4. 1/4 de tazade jugo de limón
  5. 1 litroleche
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 1 lataleche condensada
  8. 2 latasmedia crema
  9. 1 paquetede galletas Marías
  10. 250 grsqueso philadelphia
  11. 1 tazaazúcar (esto es al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente amplio poner 300 ml de agua y agregar la grenetina en forma de lluvia mezclando con un tenedor para que no se formen grumos, dejar reposar 15 minutos.

  2. 2

    Poner al fuego 500 ml de agua y cuando empiece a hervir añadir el sobre de gelatina sabor limón, revolver perfectamente hasta integrar y agregar la grenetina, retirar del fuego y mover hasta que se disuelva totalmente. Dejar que enfríe

  3. 3

    Coloca en la licuadora, la leche clavel, la media crema, las galletas, el queso y el jugo de limón. Vaciar en un recipiente

  4. 4

    Licuar la leche, la leche condensada, el azúcar y con la licuadora funcionando añadir la preparación de la gelatina de limón en forma de hilo.

  5. 5

    Juntar las dos preparaciones y poner en molde o vasitos

  6. 6

    Refrigerar hasta que cuaje (2 Horas)

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Estely @angel_6608
MEXICO
Hacer gelatinas por diversión y no por obligación
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