Paso a paso
- 1
Ponemos en la olla con un poco de aove la cebolla y el calabacín cortado en rodajas, y la pastilla de caldo, rehogamos un poco
- 2
Cuando esté un poco dorado, ponemos agua (yo suelo ponerla caliente, así tarda menos en hervir y menos en hacerse). La cantidad de agua depende de como la quieras de espesa.
- 3
Una vez que esté todo bien cocido, unos 30 minutos aproximadamente, retiramos del fuego ponemos los dos quesitos, y la pimienta.
- 4
A batir todo muy bien, corregir de sal, y de pimienta, y poner el cebollino por encima espolvoreado. Y Ñam!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A yolanda le encantará ver cómo quedó.
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