Salsa con hongos de pino
@elyalfonzo @cook_4784151
Paso a paso
- 1
Primeramente vamos a dejar 30 minutos los hongos en agua para que se hidraten (no tirar el agua)
- 2
Cortar la cebolla y el pimiento (yo le agregué cebolla de verdeo)
- 3
Agregar la salsa de tomate + la sal y el perejil.
- 4
Una vez lista la salsa, añadir los hongos sin el agua. Dejarlo 10min a fuego lento. Agregar unas cucharadas del agua. Mi secreto en las salsas para que queden con un sabor más "liviano" pero rico es añadir una cuchara de crema de leche 💥💥💥
- 5
Y para acompañar esta rica salsa, compré unos panzotis caseros, rellenos de ricota, jamón y mozzarella... los puse a cocinar 2 minutos y ya está! Un poco de queso fresco y crema...Una bomba para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @elyalfonzo le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Reemplaze la crema de leche, por salsa blanca hecha con leche, manteca y maicena. Muchas gracias. Muy rico.