Hojaldres preñados de chocolate y glasé con avellanas

María Teresa Triñanes
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
La Coruña
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
8 raciones
  1. 1 láminahojaldre
  2. 1 tabletachocolate con leche
  3. 1yema de huevo
  4. Azúcar moreno integral
  5. 1 puñadoavellanas crudas sin piel

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cortar la lámina de hojaldre en triángulos y poner una pastilla de chocolate, enrollar y poner en una bandeja de horno con papel sulfurado. Hacer la misma operación con el resto del hojaldre. Con cuidado de que queden bien cerrados para que no salga el chocolate fuera.

  2. 2

    Batir la yema de huevo con azúcar moreno, una cucharada sopera más o menos y con un pincel de silicona pintar cada rollito.

  3. 3

    Poner unas avellanas crudas incustradas en los rollitos

  4. 4

    Precalentar el horno a 200 y cocer a la misma temperatura unos 20 minutos y servir calientes

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
María Teresa Triñanes
María Teresa Triñanes @TeresaTrinanes
La Coruña

Comentarios

Recetas similares