Medialunas Caseras Dulces

Vamos a poner él harina en un bowl formando una corona, agregar la sal en los bordes de la corona de harina. Por otro lado vamos a poner la leche tibia en una compotera con la levadura y la cucharada de miel, van a ver que en unos minutos se empieza a elevar un poco esa mezcla.

Luego la vamos a amasar un rato para unir todo bien, la vamos a estirar hasta que quede un espesor de al menos 1 Cm.

Hay que preparar él empaste en él cual vamos a unir la manteca a temperatura ambiente con la medida de harina indicada, luego la vamos a colocar en la parte central de la masa.

Después de terminar él proceso de doblar, amasar y heladera. Vamos a estirar la masa haciendo un rectángulo, cortamos los bordes desparejos y cortamos él rectángulo a la mitad. Vamos a ir cortando triaungulitos.

Una ves cortados los triangulitos enrollarlos y acomodarlos en una fuente con papel manteca o bien enmantecada, ponemos una cerca de la otra en fila.

Vamos a pintarlas con un huevo y dejar reposar por unos 40 minutos antes de mandarlas dentro del horno.