Canastitas de zapallitos..!

Patry Arias..
Patry Arias.. @chiche6
Buenos Aires..

Fácil y muy económica. 🤗

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Ingredientes

  1. 1 docenatapas de empanadas
  2. 1 kgzapallitos
  3. 2cebollas medianas
  4. 1huevo
  5. Sal, pimienta a gusto
  6. 200 grsqueso fresco
  7. 1 sobrequeso de rallar

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos pliegues en las tapas de empanadas.Formamos las canastitas. Pinchamos con un tenedor. Cocinamos por 15 minutos a horno fuerte.. Deben quedar la base cocida, pero la corteza blanca.

  2. 2

    Cortar las cebollas en juliana y los zapallitos en rodajas finas.

  3. 3

    Dorar ligeramente la cebolla y agregar los zapallitos. Sacar del fuego y enfriar. Poner la preparación en un colador para sacar todo exceso de agua.

  4. 4

    Una vez escurrido, colocar en una olla. Agregar el huevo, sal pimienta y el queso de rallar. Listo..!

  5. 5

    Rellenar las canastitas.. A cada una le ponemos un trozo de queso fresco..

  6. 6

    Calentar en el horno y a disfrutar..!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Patry Arias..
Buenos Aires..

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