Pimientos confitados

Estrella Moreno Llamas
Estrella Moreno Llamas @cook_14216039
Sant Llotent de hortons Barcelona

Para aperitivo.

Pimientos confitados

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 400 gPimientos rojos
  2. 200 gazúcar
  3. 100 mlVinagre
  4. 50 g agua

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner los pimientos en el vaso y los troceamos a velocidad 4, durante 5 segundos.

  2. 2

    Bajamos con la espátula lo restos de las paredes del vaso

  3. 3

    Añadimos el azúcar, vinagre, a temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

  4. 4

    Quitar el cubilete y ponéis la cestita para que evapore.

  5. 5

    Ya sólo queda servirlo a vuestro gusto, yo en la tostada puse queso de untar.

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Estrella Moreno Llamas
Estrella Moreno Llamas @cook_14216039
Sant Llotent de hortons Barcelona
siempre trabaje en restaurante me gusta la cocina y los postres lo que más.
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