Paso a paso
- 1
Ponernos todo lo seco en un recipiente previamente cernido. (harina, polvo para hornear, azúcar, y chocomilk o cocoa.) revolver muy bien hasta quede un polvo oscuro y homogéneo
- 2
En otro recipiente ponemos los huevos, la vainilla y el aceite de cocina con ayuda de la batidora revolvemos muy bien hasta que se mezclen todos los ingredientes, sin dejar de batir agregar la leche y posteriormente agregamos nuestra mezcla anterior (la harina)
- 3
Batimos muy bien hasta que esté todo perfectamente mezclado. En un molde para cupcake poner los castillos de papel y vierte la mezcla hasta la mitad del capacillo. Puedes agregar chispas de chocolate en la superficie (es opcional)
- 4
Con el horno precalentado a 350º f. Metemos nuestro molde durante unos 15 a 25 min. (dependiendo de tu horno)
- 5
Para corroborar que están cocidos sumergir en el panquesito un palillo si este sale limpio. Tus cupcakes están listos.
- 6
Si no tienes molde ni capacillo. Puedes utilizar un refractario. Lo engrasa con aceite o manteca vegetal y ahí agregas la mezcla.
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