Masa de tarta integral con arroz cocido: sin gluten y sin huevo! (con bonus track)
SOLO CON 2 CUCHARADAS DE HARINA!
Sigo experimentando usar la menor cantidad de harina posible y se puede! Empecé pensando en hacer galletitas crackers y terminé con esta masa para tarta que salió buenísimaaaa!
Con las cantidades que te doy sale una tapa para una tartera de 20 cm.
Ya tengo mi aporte para el almuerzo a la canasta con las chicas del trabajo para despedir el año!
Masa de tarta integral con arroz cocido: sin gluten y sin huevo! (con bonus track)
SOLO CON 2 CUCHARADAS DE HARINA!
Sigo experimentando usar la menor cantidad de harina posible y se puede! Empecé pensando en hacer galletitas crackers y terminé con esta masa para tarta que salió buenísimaaaa!
Con las cantidades que te doy sale una tapa para una tartera de 20 cm.
Ya tengo mi aporte para el almuerzo a la canasta con las chicas del trabajo para despedir el año!
Paso a paso
- 1
Procesar el arroz hervido y enfriado. Si lo herviste sin sal este es un buen momento para ponerle. Yo lo procesé con la minipimer.
- 2
Agregar el aceite, el sarraceno y volver a procesar.
- 3
Añadir las semillas y darle forma de bollo integrando con las manos, sin amasar.
- 4
Cubrirlo con una bolsita y llevar a la heladera unos 15 minutos para que repose.
- 5
Aceitar con rocío vegetal un molde desmontable y estirar la masa dentro del molde. Conviene estirarla dentro del molde en vez de usar el palote (es más fácil!) y acomodar con las manos para que quede con borde levantado.
- 6
Pinchar la superficie con un tenedor y llevar a horno moderado así como está, sin relleno, hasta que se cocine un poco (a blanco). Esto se hace para que quede crocante y no se humedezca con el relleno.
- 7
Rellenar a gusto: yo esta vez usé muzzarella, rodajas de tomate y aceitunas descarozadas... una delicia!
- 8
Bonus track: si te queda masa, hacé galletitas! Estirá la masa con palote, cortalas y mandalas a horno fuerte (preferentemente em asadera previamente calentada). Ideales para untar con mermelada!
- 9
Ojalá te guste! Si probás no dejes de contarme! Besitos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Masa para tarta sin gluten, sin lácteos y sin huevo con "mayonesa" vegana
La versión original es del canal de Paulina cocina. Acá mi versión veganizada y desglutinizada ya que la especialidad de la casa es "destrozar" recetas 🤣🤣🤣
-
-
Torteletis con masa de arroz cocido: sin gluten, sin huevo
#diamundialdelapasta#retofindeMe encanta que haya un día para celebrar la pasta. Y encima coincide con el fin de semana de Recetas de Bodegón! Pasta+ Bodegón=♥️Me uno al festejo con una pasta inclusiva y económica. Yo te cuento cómo hago la masa...el relleno lo elegís vos! Como idea, podemos utilizar algunas de las opciones de la iniciativa #lococinonolotiro (calabaza con cáscara, pencas de acelga, hojas de remolacha, etc) -
-
Masa de tarta integral "6, 7, 8" de cúrcuma y provenzal
Desde que supe de todas las propiedades beneficiosas de la cúrcuma empecé a probar distintas recetas y amo las tartas... así que para mi es una excelente combinación!
-
Masa de tarta integral en procesadora
Tapa de masa para tarta re fácil y muy rica. Para hacer una tapa usar 200 gr harina, 10 gr manteca, 1 cda aceite y 1 huevo. Se pueden freezar. Con esta masa hago canastitas.
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
Masa para tarta integral
Nunca había hecho y como no conseguí en el súper dije...probemos
-
Masa para tarta integral
En mi perfil tengo recetas de tartas con las que pueden rellenar estas masas.
-
-
-
Masa de tarta integral con semillas
Muy fácil , la haces en minutitos. No compras más en el súper. Riquísima y saludable. Apto vegano
-
Masa para tarta integral con semillas
Esta receta es para 1 tapa (suelo hacerlas descubiertas), el doble de ingredientes sería para base y tapa.
-
Masa de tarta integral 🥖
Si buscas una masa blandita y que no estés mil años tratando de cortarla, esta es tu receta. Queda súper liviana y rica😉
-
-
-
Masa de Tarta Integral
Rica y saludable🖤Hay recetas de relleno de zapallitos, atun, acelga y calabaza en mi perfil!
-
Masa de tarta integral
Una buena manera de incorporar más fibra a tu alimentación🎈🎁Yyyy... el sabor muy similar a las famosas galletitas de cereales🍪
-
Masa de tarta sin gluten
Les comparto una masa que me quedó muy rica, bastante parecida a la masa de tarta de harina de trigo, no queda dura sino crocante y no se rompe; creo que casi todas esas ventajas se las debo a la maravillosa papa. Ojalá que les guste también!
-
Masa tierna de Tarta (sin gluten)
Hola en esta oportunidad comparto una receta de masa de tarta sin gluten que me pasaron en un grupo de facebook. Lo diferente de cualquier masa de tarta es que en la preparación lleva una cucharada bien sopera de mayonesa y goma xántica (esta le da a las preparaciones caracterìsticas de elacticidad parecidas a las recetas con gluten). Esta receta también se utiliza para hacer masa para empanadas. Saludos#SINGLUTEN
-
Masa de tarta integral
Esta es una de las masas más preferidas a la hora de hacer tartas porque es más sana y me encanta agregarle semillas. Y a mi familia les encanta🥰🥰
-
-
-
Masa de tarta sin gluten
Es muy versátil, se adapta muy bien a pequeños cambios para ir dándole onda.Sirve para tarta dulce o salada.Es de esas recetas que no fallan. Se va a convertir en tu caballito de batalla.En las fotos yo hice esta receta x2 porque estaba haciendo 2 tartas. (Una dulce y otra salada)#masadetarta #sintacc #singluten #glutenfree
Pilar Vercellesi -
Tarta integral sin gluten#singluten
Esta tarta, la podes rellenar con lo que más te guste, háganla!!!
-
Masa de tarta integral 🍁🥬
Las cantidades, como siempre, pueden adaptarlas a sus porciones!
-
Masa para tarta sin gluten (sin tacc)
Esta masa sin gluten perfecta si no podes con sumirlo o queres hacer una versión más saludable.A diferencia de otras masas, esta no se amasa y se utiliza solo en la parte de abajo. ailu -
Tarta berenjena 🍆 (masa casera sin tacc)
Me encanta las tartas, acá les dejo la de berenjena, con masa casera sin tacc. 😉#berenjenas#tartaverduras#salud#saludable#vidasana#fácil#casero#rápido#sintacc#singluten#express#rico#vegetales#veggie#vegetariano#caseroesmejor#salado
-
Masa de tarta integral
En este caso use una parte de harina integral y otra de harina común, porque, voy a ser sincera tenía solo 200 gr de harina integral.
Más recetas
Comentarios