Almejas con vino blanco muy fácil
Estupenda receta muy fácil para hacer con almejas y quedan buenísimas.
Almejas con vino blanco muy fácil
Estupenda receta muy fácil para hacer con almejas y quedan buenísimas.
Paso a paso
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Dejamos las almejas en agua con sal durante una hora aproximadamente.
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Picamos los ajos y el perejil.
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Ponemos un poco de aceite en una olla o sartén y ponemos a calentar. Cuando esté caliente añadimos los ajos y pochamos un poco.
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Añadimos las almejas ya escurridas y removemos.
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Añadimos el vino, el perejil y un poco de sal.
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Removemos un poco y vamos dejando que se consuma el vino.
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Estamos atentos a que se abran las almejas (las que queden cerradas no es conveniente consumirlas).
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Una vez abiertas (no hay que cocinar mucho) ya están listas
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Riquísimas, yo les pongo un poco de limón, cuidado con el pan y la salsita si estáis a dieta ;)
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Podéis ver la videoreceta en mi blog: http://alacocinavecina.blogspot.com.es/2015/07/almejas-con-vino-blanco.html
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Espero que os guste.
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