Almás linzer - a legjobb

Mélinda Horvath
Mélinda Horvath @cook_14184130

Almás linzer - a legjobb

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45-50db
  1. 600 gliszt
  2. 300 gcukor
  3. 300 gmargarin
  4. 4 dbtojás
  5. 1.5 cs.sütőpor
  6. 1 evőkanálzsemlemorzsa
  7. A töltelékhez:
  8. 2 kgálma
  9. 3-4 evőkanálcukor
  10. 1 csapott evőkanálfahéj
  11. 20 gvanília cukor

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk majd hozzáadunk 3 db tojást, a citromlevet, a sütőport és a cukrot. Egységes tésztává gyúrjuk majd folpackkal letakarva 30 percre hűtőbe rakjuk. Amíg pihen addig megcsináljuk a tölteléket.

  2. 2

    A pihent tésztánk 3/4 részét kinyújtjuk sütőpapírral kibélelt tepsibe(40*30) térítjük.

  3. 3

    Az almát megpucoljuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a cukrot, v.cukrot és a fahéjat majd jól összekeverjük. (nem főzzük,nem forrázzuk)Megszórjuk a zsemlemorzsával a tésztát majd az almából kinyomkodjuk a levét és a tésztára térítjük.

  4. 4

    Az 1 tojásfehérjét kemény habbá verjük 1 ek. cukorral, 1 cs. vanillias cukorral és az almás töltelékre kenjük. (Most én csak a süti felére kentem habot.)

  5. 5

    A maradék 1/4 rész tésztánkból berácsozzuk a hab tetejét. A tojássárgájával pedig megkenjük azt.

  6. 6

    160°C -ra előmelegített sütőben (alul-felül sütős) kb.30 perc alatt megsütjük. Bon appétit 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mélinda Horvath
Mélinda Horvath @cook_14184130
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit. Az én nevem Melinda. Franciaorszàgban élek már kb. 11 éve... műkörmös, fodrászként dolgozom.Imádok sütni-főni és új dolgokat kipróbálni. Kreativitás a szakmámból adódóan a konyhában is nagy-nagy szerepet játszik. Van 3 imádni való gyermekem akik közül 2-en "áldozat készen" várják és kóstolják az új ételeimet. Örülök, hogy itt lehetek és veletek is megoszthatom őket. Nem vagyok profi szakács, sosem kaptam erre oktatás,de ízlésem és kitartásom rendíthetetlen.😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek