Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor en agua con sal, escurrir el agua después de cocida, formar un puré y reservar.
- 2
Rallar la zanahoria y picar en cuadros pequeños el pimentón y la cebolla, saltear en sartén y reservar
- 3
Batir los huevos completos y poner el aliño en este batido.. luego de eso unir las tres cosas (fritura de verduras, huevos batidos y la coliflor) poner en una fuente para horno. Agregar el queso y llevar al horno caliente a 180 grados por 30 minutos. Servir una vez reposado (recién salido del horno no se disfruta mucho los sabores)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Isaías le encantará ver cómo quedó.
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