Paso a paso
- 1
Saltar una cebolla picada, agregar luego 2 dientes de ajo laminados y condimentar (yo uso pimentón dulce y sazón para tuco). Cuando estén dorados, agregar el litro de salsa de tomate y cocinar semitapado, revolviendo de vez en cuando.
- 2
Mientras hacemos el relleno de pollo. Saltar una cebolla picada, agregar 2 dientes de ajo laminados y el pollo cortado en cubos. Agregar salsa de soja para dar humedad al pollo (puede ser también salsa de tomate).
- 3
Cuando está todo pronto, tomamos una asadera y ponemos en el fondo unos cucharones de salsa de tomate generosos, ponemos tabletas de lasagna, las pintamos con salsa de tomate, luego intercalamos fetas de jamón con cubitos de queso, arriba tabletas, arriba pollo, se pueden hacer tantas capas como se quiera de alta. Recordar siempre pintar con salsa de tomate cada vez que ponemos tabletas, de otra forma quedarán duras.
- 4
Cuando culminamos con las capas, ponemos el resto de la salsa de tomate por arriba y llevamos al horno. Se puede agregar el queso rallado para que se gratine en el horno o agregarlo después.
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