Alambre de pollo & spaghetti rojo

Paso a paso
- 1
Calentamos un sartén con poco aceite, cortamos los pimientos en juliana y la cebolla estos los ponemos a freír hasta que cambien de color, junto con el diente de ajo picado finamente.
- 2
Ya una vez sofritos echamos los cubitos de pollo y movemos bien, salpimentar y esperar unos 20 min a fuego lento.
- 3
Ponemos a hervir agua con un poquito de hierbas de olor y vaciamos la pasta, esperamos 10 a 15 min y ponemos a escurrir, hervimos también los tomates rojos.
- 4
Ahora vamos a licuar los ingredientes de la pasta todo junto ponemos la taza de leche, la crema ácida, tomate, queso crema y un poco de sal.
- 5
En una olla o en la misma que hervimos la sopa (limpia) vaciamos esta mezcla y vaciamos la pasta, movemos bien y ponemos un poco de mantequilla. Dejamos 5 min y listo tu spaghetti.
- 6
Ahora regresamos alambre, ya una vez caliente bien cocido le ponemos el queso deshebrado encima y esperamos a que esté se funda, servimos como sea el gusto de cad uno y provecho.....
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