Tapa de nalga con papas al horno
Fernanda @cook_13529638
Paso a paso
- 1
Desgrasar la carne, realizar un corte en el centro y rellenar con jamón y queso. Colocarla en la asadera con un poco de aceite.
- 2
Saltear en una sartén cebolla de verdeo y ajo. Condimentar con sal y pimienta a gusto. Y añadir por encima de la carne.
- 3
Cortar las papas y colocarlas alrededor de la carne con un poco de orégano. Tapar con papel aluminio y cocinar en horno medio por aproximadamente una hora.
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