شارك

المكوّنات

٤
  1. حبتينبصل
  2. حبةبطاطا
  3. فصينثوم
  4. حبتينفلفل حار
  5. بهارات :
  6. ملعقة صغيرةكركم
  7. ملعقة صغيرةسنوت
  8. ملعقة صغيرةزنجبيل
  9. ملح حسب الرغبة
  10. ملعقة صغيرةبيكنج باودر
  11. 0.75 كوبطحين حمص او دنجو
  12. 0.25 كوبطحين
  13. 0.33 كوبماء
  14. رشةملح
  15. طريقة صوص الصبار:
  16. كيسة تمر هندي نذوبه بماي ونفصل البذور منه
  17. فلفل حار
  18. ليمون

الخطوات

  1. 1

    نقطع البصل نصف حلقات والبطاطا بشكل طولي

  2. 2

    نهرس الثوم والفلفل الحار ونضيفه للبصل

  3. 3

    نضيف البهارات والملح ونوعين الطحين والبيكنج باودر

  4. 4

    نعجنه بماء ونتركه يرتاح ربع ساعة

  5. 5

    بعدها نقليه بالزيت على شكل كور

  6. 6

    يقدم مع الصوص وبالعافية عليكم 🌸

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
عُمانية❤️
نُشرت في
سلطنة عُمان

التعليقات (4)

مشتاق
مشتاق @cook_9399631
وقتها الحين في رمضان😋

وصفات مشابهة