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Ingredientes

  1. 1 botegarbanzos cocidos
  2. 4patatas medianas
  3. 1contramuslos de pollo
  4. 1tomate
  5. 1/2cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. Perejil fresco picado
  8. Pimienta
  9. Pimentón dulce
  10. Azafrán
  11. Genjibre
  12. Sal
  13. Aceite de oliva
  14. Agua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla, he puesto a pochar la cebolla, el tomate, el ajo, todo bien rallado en un poco de aceite de oliva unos minutos.

  2. 2

    Después he añadido el perejil fresco picado, he puesto los muslos de pollo, he dado unas vueltas y dejado hacer unos minutos de cada lado.

  3. 3

    A continuación, he echado los garbanzos pelados, las patatas, peladas, cortadas en trozos, las especias, sal y removido muy bien para mezclar los sabores

  4. 4

    Después, he cubierto con agua caliente y dejado hacer unos 25/30 minutos a fuego suave.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🍀Cocina Sencilla Para Tod@s🍀
España
🥣Me encanta cocinar,aprender recetas antiguas y de todo el mundo,espero que os gusten mis platos🥣
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