شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كاسةزيت
  2. 0.5 كاسةلبن زبادي
  3. 0.5 كاسةحليب
  4. رشةملح
  5. معلقة كبيرةبيكنج بودر
  6. 3 كاساتطحين اكتر او اقل حسب جودة الطحين
  7. قطر بارد
  8. سمنة

الخطوات

  1. 1

    بنعجن كل المقادير مع بعض وبنتركها تتخمر 3 ساعات

  2. 2

    بتقطعي العجينة لعشرين قطعة وبتصيري ترشي نشا على كل قطعة وترقيها كتير وبتطبقيهن كلهن فوق بعض بعدين بترقيهن ليصيرو دائرة وحدة وبتلفيهن متل الرول وبتقطعيها.

  3. 3

    بعدين بتفردي القطعة وبتحشيها قشطة او جوز او فستق حلبي يلي بدك ياه بتدهني صينية سمنة.

  4. 4

    وبتحطيهن بالفرن لحتى يشقرو من تحت وطول ماهنن بالفرن بتسقيهن سمنة ع الوجه وبس يستو حطيهن بالقطر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
غلا سوريا
غلا سوريا @cook_4583826
نُشرت في
السعودية
عمري 20 سنة متزوجة صرلي سنة ونص وعندي ولد صغير سورية مقيمة بالسعودية صرلي 8 سنينبحب الطبخ كتير وبحب جرب حلويات واكﻻت جديدةتعلمت الطبخ اول ما اتزوجت من حماتي وماما وشوي من رفقاتي المتزوجاتزوجي من النوع يلي بيحب الحلو كتير لهيك بحاول دايما جرب اصناف وحلويات جديدة من الحلويات الشرقية والغربية
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

Nermin Alhaji
Nermin Alhaji @cook_25216454
كيفية اغلاق العجينة بعد وضع الحشوة بدون ما يخرب الشكل؟

وصفات مشابهة