Puchero a lo paraguayo

Juanjo Formgli
Juanjo Formgli @formigli_1992

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Puchero a lo paraguayo

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

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Ingredientes

  1. 1 kgcarne (osobuco)
  2. 1tomate
  3. 1cebolla
  4. 1 pedazozapallo
  5. 1morrón verde
  6. Arroz o fideo a elección
  7. Orégano, ajo, perejil y comino
  8. 1papa

Paso a paso

  1. 1

    Fácil, sellar la carne con ajo reservar.

  2. 2

    En agua caliente colocar el tomate la cebolla sal a gusto y el morrón picados con la carne y dejar hervir 40 a 50 minutos.

  3. 3

    Luego colocar la Papa el zapallo el perejil y el orégano unos 15 minutis más de hervor y colocar el fideo 7 minutis aprx 15 si es arroz y ya exquisito a disfrutar, se puede poner limón le da un pluss.

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Juanjo Formgli
Juanjo Formgli @formigli_1992

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