Paletas de frutilla con pimienta

Victoria en la Cocina
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Ingredientes

20 minutos
8 raciones
  1. 4 TazasFrutillas/Fresas limpias fileteadas
  2. 3/4 TazaAzúcar Morena
  3. 1/2 TazaAgua
  4. 3Limones (Jugo)
  5. 1/2 Cdita.Pimienta Negra recién molida
  6. PizcaSal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos las frutillas con el azúcar y el agua en un cazo. Llevamos todo a ebullición, y luego reducimos a fuego lento, dejando las frutillas por 5 minutos. Una vez listo, dejamos enfriar.

  2. 2

    Exprimimos el jugo de los limones. Luego licuamos el jugo con la mezcla de frutillas (ya fría), la pimienta y sal, hasta obtener una consistencia suave.

  3. 3

    Vertemos la preparación en moldes de paleta. Y llevamos al freezer. Dejamos que reposen como mínimo 4 horas antes de desmoldarlos.

  4. 4

    Tips:
    Si quieres darles un toque más gourmet a estas paletas, puedes cubrirlas con chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (2)

María Alicia
María Alicia @aliciacookpad
Victoria, una paleta gourmet, preciosa la foto y la composición! Enhorabuena!!

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