Alfajores de maicena
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema
- 2
Añadir los huevos de a uno, la esencia y por último lo seco(previamente tamizados). Formar una masa, envolverlo en film y llevarlo a la heladera por una hora
- 3
Agregar de a uno los huevos y la esencia y por último, los secos previamente tamizados.
- 4
Estirar la masa
- 5
Formar una masa, en volverlo en film y llevarlo a la heladera por una hora.
- 6
Estirar la masa 1cm de espesor y cortar las tapas con el cortante que prefieran. Colocar las tapas en la placa enmantecada y llevar a un horno de 180 grados por 10 minutos aproximadamente.
- 7
Dejar de enfriar y rellenarlos con dulce de leche y decorarlos con loque más les guste, en mi caso use coco rallado. A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Galan le encantará ver cómo quedó.
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