Tartar de salmón
Yolanda @yolandamr
Paso a paso
- 1
Se quita la piel al salmón, y se hace a tacos pequeños. En un bol se pone salsa de soja, perrins, mostaza y limón. A gusto se sal pimienta
- 2
Se añade el salmón al bol y se deja macerar una hora y media en la nevera.
- 3
Se pela el mango, se corta a dados pequeños y se reserva... igual con el aguacate, le añadimos unas gotas de limón para que no se oxide
- 4
Pasada la hora y media se monta el plato.. una capa de aguacate, una de mango y el salmón!!!!! A comerrrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda le encantará ver cómo quedó.
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