Pastaflora de dulce de batata

Carol Ponce
Carol Ponce @Lavidaesuncarnaval
Merlo Bs.As

La hacia mi mamá y la sigo haciendo como me la enseño, espero que les guste y manden fotos soy nueva en esto :-)

Pastaflora de dulce de batata

El cooksnap de La Mel Canalla cuando hizo Pastaflora de dulce de batata.
El cooksnap de Karol Almendra cuando hizo Pastaflora de dulce de batata.
Carol Ponce
Carol Ponce @Lavidaesuncarnaval
Merlo Bs.As

La hacia mi mamá y la sigo haciendo como me la enseño, espero que les guste y manden fotos soy nueva en esto :-)
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Ingredientes

2 pizzeras
  1. 1 kgHarina blanca flor
  2. 3huevos
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1/2 tazaaceite de girasol
  5. Esencia de vainilla
  6. 1 kgdulce de batata o membrillo de caja

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina, agregar todos los ingredientes y amasar

  2. 2

    Separar en 4 partes iguales, depende el grosor que les guste. Sino para las tiras separan un poco menos

  3. 3

    Pisar el dulce, el de caja es mucho más fácil que de cajon si se quiere agregar un chorrito de leche o agua caliente, también pueden usar mermelada.

  4. 4

    Estirar la masa en una pizzera enmantecada agregar el dulce, estirar y cortar tiras iguales.

  5. 5

    Les salen 2 pizzeras o 4 tarteras. Precalentar el horno a 180° dejar cocinar hasta que quede doradito. Espero que la hagan y manden fotos :-)
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El cooksnap de La Mel Canalla cuando hizo Pastaflora de dulce de batata.
El cooksnap de Karol Almendra cuando hizo Pastaflora de dulce de batata.

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