Ensalada rápida de hongos o champiñones
una ensaladita vegana y light para esos días que no sabés que hacer para comer y aprovechás toda la comidita que te sobró durante la semana, también es útil para ponerlo dentro del tupper y llevarlo al trabajo y/o estudios.
Ensalada rápida de hongos o champiñones
una ensaladita vegana y light para esos días que no sabés que hacer para comer y aprovechás toda la comidita que te sobró durante la semana, también es útil para ponerlo dentro del tupper y llevarlo al trabajo y/o estudios.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos a hervir el arroz integral por 14 minutos.
- 2
Mientras dejamos hervir el arroz vamos a cortar los tomates, champiñones y morrones en tiritas finitas o pedazos grandes dependiendo de tu gusto. reservar. (di querés podés agregar 2 huevos, se lo hice para mi sobri).
- 3
Pasados los 14 minutos sacamos el arroz y ponemos en un bol agregando todos los alimentos ya picados y luego los de lata, y a disfrutar de una ensaladita veraniega y light!
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