Paso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta cremar
- 2
Sin dejar de batir agrego los huevos de a uno por vez.
- 3
Le agrego las esencias deceadas y la vainilla sigo batiendo.
- 4
Agrego la leche tamizamos la harina y la agrego a la preparación.
- 5
Batimos un poco más para incorporar todo si hace falta ponerle un poco más de leche ojo no mucha no tiene que salir muy chirle.
- 6
En una tacita pones las frutas con un poquito de harina para separarlas y echárselas a la preparación mezclamos y llevamos a las budineras
- 7
Salen 7 de 1/4 o 5 de 1/2 kg
- 8
Llevamos a horno con una ollita con agua abajo para que le de humedad 30 minutos y listos los budines😋👌
- 9
Glasé batís la clara a punto nieve e incorpora el azúcar impalpable dejo que enfríen un poco y les pongo a los budines
- 10
Espero que los hagan a mi me va bien en mi venta
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