Pan de pagés

Name: Pan de pagés
Yield: 1 de 700g apr
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 harina; 300 agua; 20 g levadura; 10 g sal

Muy bueno y fácil de hacer #MiTarjetaNavideña

Muy bueno y fácil de hacer #MiTarjetaNavideña

Ingredientes

1 y 15 min apro

1 de 700g apr

1 y 15 min apro

1

Amasar en la amasadora todo los ingredientes excepto la levadura hasta que quede una masa lisa y uniforme.
2

Deshacer la levadura con agua y añadir hasta integrar.
3

Dejar reposar hasta que doble su volumen.
4

Precalentar el horno 185°C-190°C y cuando este caliente introducir el pan previamente con algunos cortes y harina por encima con el tamizador y cocer 40 min aprox.
5

Sacar del horno y dejar enfriar espero que os salga como a mi.
6

Cortando el pan.