Bizcochuelo de limón esponjoso

Con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, para la hora del mate, compartir con amigos o simplemente comer algo rico
Bizcochuelo de limón esponjoso
Con pocos ingredientes y muy fácil de hacer, para la hora del mate, compartir con amigos o simplemente comer algo rico
Paso a paso
- 1
Batir los huevos junto al azúcar hasta que quede espumoso
- 2
Agregar el aceite, esencia de vainilla unas gotitas, la ralladura y el jugo del limón, batir un poquito
- 3
Agregar la leche batir.
- 4
Agregar la harina de a poco por ahí no ocupes la totalidad de la harina o por ahí uses un poquito más eso depende de la harina no todas absorben de igual manera hasta que quede como una crema pero no muy dura que quede blando así les saldrá más esponjoso
- 5
Batir unos minutos hasta que forme burbujas
- 6
Aceitar y enharinar un molde yo use un savarin, cocinar en horno a fuego bajo (180°) Masó menos por 40min. Pinchar con un cuchillo cuando sale seco ya está..
- 7
Por último a disfrutar yo le agregué azúcar impalpable quedó riquísimo
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